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Medizinische Infos
Ernährung - Ernährungssprüche
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And the winner is ... Schwarzkümmelöl!
Ägyptisches Schwarzkümmelöl wird vor allem als Nahrungsergänzungsmittel zur Verbesserung des körpereigenen Immunsystems eingenommen. Weltweite Studien haben positive Wirkungen bei Neurodermitis, Akne, Asthma, Stoffwechselstörungen wie Diabetes, Rheuma und sogar Tumormedizin ergeben.
Eine an der Humboldt Universität in Berlin durchgeführte Studie hat erwiesen, dass eine regelmäßige Einnahme von Schwarzkümmelöl die aktuellen Allergierisiken des Süßgräser-Pollenfluges senken können.
Allergiebedingte Beeinträchtigungen seien durch die regelmäßige Einnahme von täglich sechs bis sieben Kapseln bis zu 40 Prozent gesenkt worden. Gleichzeitig verbesserte sich bei den Allergiepatienten auch der Fettstoffwechsel deutlich.
Tu Butter bei die Fische
heißt, mach keine "halben Sachen", mach´s ordentlich oder auch: mach´s mir noch schmackhafter.
Zu vielen Fischgerichten gehört zerlassene Butter oder eine Buttersoße, da das Milchfett dem oft trockenen Fisch Geschmack und Geschmeidigkeit gibt und außerdem tüchtig Kalorien beisteuert. Ja, es gab mal eine Zeit, da war das wichtig ...
Frühstücke wie ein Kaiser,
esse mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann. Diese Empfehlung stammt vermutlich aus einer Zeit, in der die Menschen noch körperlich hart arbeiten mussten. Da war es wichtig, dass sie morgens etwas im Bauch hatten, um den Anforderungen des Tages gewachsen zu sein. Auch mittags musste noch etwas gegessen werden, um durchzuhalten. Das Abendessen interessierte dann nicht mehr so sehr.
Andererseits bekommen manche Menschen nach einem opulenten Abendessen Schlafstörungen und Magendrücken.
Dass die Kaiser-König-Bettelmann-Regel kein Garant für Schlankheit ist, für die sie gerne ausgegeben wird, zeigen die überwiegend schlanken Franzosen: Sie machen es genau umgekehrt.
An apple a day keeps the doctor away
Dieses Sprichwort lässt sich durch neuere Forschungsergebnisse untermauern.
Äpfel, wie übrigens auch Zwiebeln, schwarzer Tee und Rotwein, enthalten eine ganze Reihe von Wirkstoffen, die als Flavonoide bezeichnet werden.
Menschen, die sie regelmäßig verzehren, leiden seltener unter Arteriosklerose und Herzinfarkt.
Du hast wohl schlecht gefrühstückt
Diese Frage stellt man dem, der schlechter Laune ist. Kein Wunder, denn einer der Stoffe, die in unserem Gehirn für gute Stimmung sorgen, das Serotonin, wird im Tageslicht gebildet und nachts abgebaut.
Folglich ist bei vielen morgens die Laune im Keller, vor allem, wenn es auch noch dunkel ist.
Ein gutes Frühstück, vor allem die Kohlenhydrat-haltigen Speisen wie Brot, Marmelade, Zucker oder Fruchtsaft helfen, den Serotoninaufbau und damit die Stimmung zu puschen
Ohne Cholesterin läuft nichts
Cholesterin ist kein Gift, sondern eine lebensnotwendige Substanz, ein elementarer Baustein aller Körperzellen. Egal ob Herz, Hirn oder Nerven, ohne Cholesterin läuft nichts. Und weil das Cholesterin so wichtig ist, verlässt sich unser Organismus nicht darauf, dass wir genug davon essen. Er macht das, was er braucht, einfach selbst.
Der Körper braucht Cholesterin
... für die Funktion der Zellmembranen
... für die Bildung der Gallensäuren zur Fettverdauung
... für die Bildung der Sexual- und Stresshormone
... für die Bildung von Vitamin D
... zur Unterstützung des Immunsystems
... für die Elastizität der roten Blutkörperchen
... für die Gehirnentwicklung beim Baby
... für die normale Entwicklung des Embryos
... für die Stimmung |
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